株式会社 紀州ファーム

紀州ファームは日本一の紀州南高梅干、和歌山県の魅力ある農産物を栽培から製造、販売を行う会社です。

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紀州いりざけ

 

加工内容・自社製品の紹介

当社は農地所有適格法人として、自社農園または自社提携農園を持ち、和歌山県特産品である紀州南高梅の栽培、一次加工を行っております。
安全で安心な梅づくりを通じて、様々な顧客ニーズに対応する他社にない商品開発を行っております。
特に紀州南高梅干は漬け込みから天日干し、1年を通じ仕上げた梅干しを食べやすく仕上げ、主にA級品の梅干を取り扱うことで、お客様へ紀州南高梅の良さを広めている事が、当社の役目だと考えています。
そして、当社で開発を進めています紀州"煎り酒"ですが、300年以上も前の江戸時代、しょうゆが出回るまで庶民に愛されてきた今では、幻の調味料とも言われ、一度は味わいたくなる、こだわりの調味料製造を開始致します。
当社のロゴに描かれた【山・川・海】は、和歌山県の恵みの食材として思う存分提供していく事を当社が目指すビジョンを表しています。

 

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